Cuidados de la planta Eryngium paniculatum o Chupalla |
|
El género Eryngium, familia Apiaceae, incluye unas 250 especies de plantas herbáceas de distribución cosmopolita. Algunas especies son: Eryngium paniculatum, Eryngium agavifolium, Eryngium carlinae, Eryngium giganteum, Eryngium tricuspidatum. Recibe los nombres vulgares de Chupalla, Caraguatá, Serrucheta, Cardilla, Carda y Achupalla. Esta especie procede de Chile, Argentina y Brasil. Son plantas herbáceas perennes con raíces rizomatosas que alcanzan más 2 metros cuando florecen. Las largas y espinosas hojas de color verde intenso crecen en roseta en la base. Las pequeñas flores blanco-verdosas aparecen en inflorescencias globosas en largos tallos florales ramificados por encima de las hojas. Florecen desde finales de primavera hasta inicios de verano. Se pueden utilizar en rocallas, como ejemplares aislados, en laderas orientadas al norte y en borduras y arriates. La raíz y las hojas tiernas son comestibles. El Eryngium paniculatum crece en exposiciones de pleno sol y de semisombra. Resisten muy bien las heladas. El suelo puede ser una tierra normal de jardín con un 20% de arena gruesa aunque también crecen en suelos arcillosos, pobres o arenosos. Regar regularmente para que el sustrato no se seque por completo aunque resisten unos días de sequía. No necesitan abono. Podar los tallos florales después de la floración. Son plantas resistentes a las habituales plagas y enfermedades. Se propagan a partir de semillas sembradas en primavera y por separación de hijuelos. |
Fotos de la planta Eryngium paniculatum o Chupalla |
 Eryngium paniculatum  Eryngium paniculatum  Eryngium paniculatum  Eryngium paniculatum  Eryngium paniculatum |