| Conocida vulgarmente como Berenjena. Clima Necesita verano muy cálido y no le gusta el tiempo húmedo. Suelo Rico, húmedo, suelto y ligeramente arenoso, con buen drenaje. Prefieren pH 6 y necesitan mucho abono o compost Siembra En semillero de Febrero a Marzo y en exterior de Marzo a Abril. La noche antes de plantarlas es mejor poner las semillas en remojo. Al cabo de 10 semanas ya pueden trasplantarse. Cuidados Regarlas bien sin exceso, utilizando abono líquido. Podarlas hasta dejar 4-5 ramas, eliminar las yemas axilares y despuntar el tallo principal cuando aparezcan los frutos. Es importante la humedad del suelo. Recolección Cortar los frutos, sin arrancarlos. Se suele hacer a partir del 5º mes de la siembra. No hay que arancarla del campo sino podarla y al año siguiente brota por si sola. |
